A cotação do açúcar em NY continua na casa dos 16,00 centavos de dólar por libra peso.

O destaque da safra 20/21 fica por conta das 31,6 milhões de toneladas que já foram exportadas (mar/20 a fev/21) quase 70% a mais em relação ao mesmo período do ano passado.

No mercado interno percebe-se clara queda no consumo médio das industrias desde jan/2021, um sinal claro da crise que estamos enfrentando.

Essa queda de consumo traz acomodações nos preços, mesmo que esses estejam abaixo da arbitragem para exportação.

Também o início próximo de safra traz um pouco de conservadorismo dos compradores que ficam à espera de possíveis oportunidades de início do novo ciclo.

Publicado em 17 de Março de 2021