As informações que norteiam o início da safra 21/22, dão conta de que a seca teve impactos acima do esperado até este momento.

 Esse impacto negativo na produtividade e uma fixação recorde das usinas para exportação nesta safra, motivam preços bastante atrativos para o açúcar.

Acima da expectativa até dos mais otimistas, o mercado ficou perto de 18 centavos por libra peso, durante as últimas semanas. E parece que não vai cair muito no curto prazo.

O déficit hídrico não deve ser corrigido no mês de maio, indicam as consultorias climáticas, o que deve atrasar mais ainda a estabilidade da moagem.

Junto com o cenário climático desfavorável, temos também exportações que seguem batendo recordes.

No mercado interno essa série de informações, vai deixando preços em patamares realmente muito exuberantes, com o índice Esalq de 17-05-2021 a R$ 115,71.

Publicado em 18 de maio de 2021.